Jak rozpoznać alergię pokarmową?

W przypadku alergii pokarmowej aby odkryć alergię na dany pokarm, trzeba eliminować z diety podejrzane potrway. Dopiero wtedy lekarz wraz z pacjentem moga ustalić, że coś było powodem alergii.

Osoby mające problemy z alergią spotykają się czasem z propozycjami przeprowadzenia innych „testów”, np. testu leukocytotoksycznego, testu Vega, biorezonansu, analizy włosów, testu uszno-sercowego. Są to testy nie mające podstaw naukowych i wobec tego nie są polecane.